.png)
Предястие от маринована бамя и сирене „Моцарела“
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г лакса (пушена сьомга)
400 г листа кисело зеле
2 с. л. балсамова редукция (100 мл балсамов оцет)
2 с. л. горчица със синапено семe
2 с. л. кедрови ядки
мащерка за украса
400 г листа кисело зеле
2 с. л. балсамова редукция (100 мл балсамов оцет)
2 с. л. горчица със синапено семe
2 с. л. кедрови ядки
мащерка за украса
Начин на приготвяне:
1
Зелевите листа се разстилат и върху всяко се поставя филе сьомга, намазва се с малко горчица, поставя се още един лист зеле и се навива на руло.
2
Рулото се реже на шайби или по диагонал и се поставят по 3 парчета в порция.
3
Отстрани в чинията се поръсват кедрови ядки и се капва от балсамовата редукция, която се приготвя като балсамовият оцет се вари на умерен огън, докато се сгъсти като сироп.
4
Предястието може да се украси с мащерка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
51 ДУШИ ОНЛАЙН
mushkato се регистрира в сайта.
Катерина сготви Ягодов кръмбъл
Магданозка сготви Скумрия в пергамент
Магданозка сготви Кюфтета с апетитен сос
Marielazz коментира рецептата Лесни картофени кюфтета
Marielazz сготви Лесни картофени кюфтета
Велина Василева коментира рецептата Гръцка мусака
ЛЮБОПИТНО
Сладки съвети за направа на домашни конфитюри и сл...Лятото продължава само три месеца, но с подходящи продукти и правилни стъпки плодовете в твоите...
Ще поскъпва ли още зехтинът?Независимо дали обичате да топите парче хубав хляб в него, да го ползвате за дресинг...
Богата празнична трапеза = болки в стомаха? Природ...Празниците са чудесен повод за споделени и щастливи мигове със семейството, но и сериозно предизвикателство...
Какво сме ви подготвили в новия сезон на „Бон Апет...Краят на април ни носи слънчеви емоции, свежи вкусови и изкусителни аромати с новите епизоди...
Ядките, които ни помагат да отслабнемНяма какво да се лъжем – със затоплянето на времето и след стабилното похапване на...
БЮЛЕТИН
