Рулца от кисело зеле с лакса и балсамова редукция

Дата: 04.12.2009

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 344

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г лакса (пушена сьомга)
400 г листа кисело зеле
2 с. л. балсамова редукция (100 мл балсамов оцет)
2 с. л. горчица със синапено семe
2 с. л. кедрови ядки
мащерка за украса

Начин на приготвяне:

1		Зелевите листа се разстилат и върху всяко се поставя филе сьомга, намазва се с малко горчица, поставя се още един лист зеле и се навива на руло.
2		Рулото се реже на шайби или по диагонал и се поставят по 3 парчета в порция.
3		Отстрани в чинията се поръсват кедрови ядки и се капва от балсамовата редукция, която се приготвя като балсамовият оцет се вари на умерен огън, докато се сгъсти като сироп.
4		Предястието може да се украси с мащерка.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

mandolska сготви Коблер с нектарини и боровинки

Milena Georgieva сготви Палачинки от тиквички на фурна

Йоана К. сготви Лятна фритата

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Svetoslav Dimitrov сготви Пържени кюфтета

Svetoslav Dimitrov сготви Пълнени печени тиквички

Петя сготви Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Svetoslav Dimitrov сготви Мързелива палачинка

Svetoslav Dimitrov сготви Студен бананов крем

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Рулца от кисело зеле с лакса и балсамова редукция