.png)
Предястие от маринована бамя и сирене „Моцарела“
Лора и Стоян
Сирене „Дунавия“ с праз във фолио
Рулца от кисело зеле с лакса и балсамова редукция
Дата: 04.12.2009
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 200 г лакса (пушена сьомга) 400 г листа кисело зеле 2 с. л. балсамова редукция (100 мл балсамов оцет) 2 с. л. горчица със синапено семe 2 с. л. кедрови ядки мащерка за украса | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Зелевите листа се разстилат и върху всяко се поставя филе сьомга, намазва се с малко горчица, поставя се още един лист зеле и се навива на руло. |
2 | | Рулото се реже на шайби или по диагонал и се поставят по 3 парчета в порция. |
3 | | Отстрани в чинията се поръсват кедрови ядки и се капва от балсамовата редукция, която се приготвя като балсамовият оцет се вари на умерен огън, докато се сгъсти като сироп. |
4 | | Предястието може да се украси с мащерка. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
68 ДУШИ ОНЛАЙН
Dani Didi се регистрира в сайта.
hedgehog се регистрира в сайта.
Nushia коментира рецептата Моят сладкиш
Алекс се регистрира в сайта.
Nushia сготви Моят сладкиш
Nushia се регистрира в сайта.
ani_borisowa коментира рецептата Захарни сладки балеринки
Анна коментира рецептата Сирене по шопски
Анна сготви Сирене по шопски
Pepa Ruseva се регистрира в сайта.
Magitopalova14@gmail.com се регистрира в сайта.
Nina Mynekova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Вкусът на пролеттаТя идва с първите сезонни плодове и зеленчуци, обагрени в различни цветове. Ухае на разцъфнали...
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
ЗимнопразничноГоляма чаровница е зимата. И толкова разнолика. Може да е бяла или изцапана с кал...
Нещо по-така за празникаПрез годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
Порция кулинарна класика за празникаНаред с характерното очарование, което му е присъщо, всеки сезон носи и своите кулинарни предпочитания....
БЮЛЕТИН
