.png)
Предястие от маринована бамя и сирене „Моцарела“
Лора и Стоян
Сирене „Дунавия“ с праз във фолио
Рулца от кисело зеле с лакса и балсамова редукция
Дата: 04.12.2009
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 200 г лакса (пушена сьомга) 400 г листа кисело зеле 2 с. л. балсамова редукция (100 мл балсамов оцет) 2 с. л. горчица със синапено семe 2 с. л. кедрови ядки мащерка за украса | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Зелевите листа се разстилат и върху всяко се поставя филе сьомга, намазва се с малко горчица, поставя се още един лист зеле и се навива на руло. |
2 | | Рулото се реже на шайби или по диагонал и се поставят по 3 парчета в порция. |
3 | | Отстрани в чинията се поръсват кедрови ядки и се капва от балсамовата редукция, която се приготвя като балсамовият оцет се вари на умерен огън, докато се сгъсти като сироп. |
4 | | Предястието може да се украси с мащерка. |
Подобни рецепти:
Канапе от патладжани с домати
Маслини, пълнени с пилешко месо, мана...
Камембер в билки, поднесен с брускети...
Коментари (0)
100 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози коментира рецептата Шишчета със свинско и ананас
Рози сготви Шишчета със свинско и ананас
deniChka коментира рецептата Зелена салата със сирене и репички
Христина сготви Кюфтета фрикасе
Николова сготви Студена супа от тиквички
Милена сготви Есенна крем супа
Muffin сготви Реден сладкиш с ябълки
Николова се регистрира в сайта.
И. Иванов се регистрира в сайта.
Таня Любенова се регистрира в сайта.
Desislava Genova коментира рецептата Сладкиш с юфка и яйчен крем
Ina Damyanova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
От кухнята ухае на блаженствоНоември винаги носи хапливо усещане за зима. Топлите дни са като скъп подарък от времето,...
Защо е толкова вкусно? Защото използваме познати и...Водени от стремежа ни да предлагаме на нашите потребители полезна и балансирана храна, от 2009...
Кулинариум в сезонa на листопадитеСептември е от месеците, които носят със себе си начало и край. „Отива си лятото,...
За бирата в кухнята и царете на плодоветеКогато обстановката през август се нажежи в истинския смисъл на думата, значи е дошло време...
БЮЛЕТИН
