Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Бързи рецепти > Салати > Пролетна салата с биволско сирене

Салата Знаме

Салата от моркови с тиквени семки

Пролетна салата с биволско сирене

Супер диетична и свежа идея за разтоварващ хранителен режим

Източник: Бон Апети

Дата: 16.05.2023

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

12 214

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г замразен грах
100 г дива рукола
2 стръка пресен лук
1 връзка репички
250 г прясно биволско сирене
60 мл зехтин
2 връзки джоджен
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Грахът се сварява в подсолена вода за около 2 минути.

Отцежда се, полива се с леденостудена вода и отново се отцежда.

Репичките се почистват, измиват се, нарязват се натънко и се слагат в купа заедно с лука, руколата, наситнения джоджен, граха и нарязаното на кубчета биволско сирене.

Изцеденият лимонов сок се смесва със зехтина, сол и черен пипер на вкус и се разбърква до хомогенизиране.

Салатата се подправя с дресинга и се поднася.

Подобни рецепти:

Салата с печени чушки и авокадо

Коментари (2)

Изпрати
лично съобщение

Любомира Лазарова

14.04.2014

Приготвих салатата, почти без отклонения от рецептата. Добавих сирене смес - биволско и краве. Получи се изключително свежа салатка, която и близките ми одобриха :)

Изпрати
лично съобщение

Боряна Червенкова

25.03.2014

Направих рецептата, но се оказа че не е по вкуса ми!

Рецепти с любими продукти

Агнешко бутче с лайм и кориандър