Пролетни гювечета

Дата: 24.04.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г краве сирене
200 г крехък спанак
100 г коприва
1 връзка лапад
1 връзка магданоз
1/4 връзка леворда
1/4 връзка мента
1 връзка пресен лук
2 стръка пресен чесън
80 г краве масло
4 яйца
2 гръцки питки
3 с. л. зехтин
1 ч. л. лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пролетни гювечетаКопривата се почиства и се попарва в кипяща вода. Шокира се в ледено студена вода, отцежда се и се подсушава.
2
Пролетни гювечета 2Лападът, лукът, магданозът, ментата, пресният чесън, левордата и спанакът се почистват, измиват се и се подсушават.
3
Пролетни гювечета 3Нарязват се на ситно (ако спанакът е бейби, не се наситнява) и се запържват на няколко пъти в сгорещения зехтин. Овкусяват се със сол и черен пипер.
4
Пролетни гювечета 4Сместа се разпределя в 4 гювечета.
5
Пролетни гювечета 5Във всяко се натрошава сирене и се чуква по едно яйце.
6
Пролетни гювечета 6Пекат се 10 минути в загрята 180 градуса фурна, с вентилатор, като на петата минута се похлупват.
7
Пролетни гювечета 7Маслото се загрява, дърпа се от огъня, разбърква се с червения пипер и се разпределя в гювечетата. Овкусяват се със сол и черен пипер.
8
Пролетни гювечета 8Гювечетата се сервират със запечени в тиган с малко зехтин гръцки питки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


МАРИЯНА се регистрира в сайта.
100ева се регистрира в сайта.
Gabriela Georgieva се регистрира в сайта.
Maria Georgieva се регистрира в сайта.
zzizzinka се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Ориз с печени чушки на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта