.png)
.png)
Риба с домати на фурна
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
17 540
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
за „кнедлите“:
300 г сирене „Котидж“
175 г крем сирене
100 г сирене „Пармезан“
70 г брашно
1 яйце
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка мащерка
1 ч. л. риган
1/4 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
300 г сирене „Котидж“
175 г крем сирене
100 г сирене „Пармезан“
70 г брашно
1 яйце
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка мащерка
1 ч. л. риган
1/4 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
за соса:
3 скилидки чесън
1 малка глава лук
400 г домати на кубчета (от консерва)
2 с. л. зехтин
1 ч. л. семена от резене
сол на вкус
3 скилидки чесън
1 малка глава лук
400 г домати на кубчета (от консерва)
2 с. л. зехтин
1 ч. л. семена от резене
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват сиренето „Котидж“, крем сиренето, половината от настъргания пармезан и яйцето.
2
Прибавят се брашното, индийското орехче, риганът и накълцаните магданоз и мащерка. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква добре. Сместа трябва да е гъста и лепкава. Оставя се в хладилник за 30 минути.
3
Зехтинът се загрява в тиган с термоустойчива дръжка и в него за кратко се сотират накълцаните лук и чесън. Добавят се и семената резене.
4
Наливат се доматите и сосът се вари 15–20 минути. Овкусява се със сол.
5
С помощта на две потопени във вода лъжици от сместа със сирената се оформят нещо като топки, които се слагат в соса.
6
Поръсва се с останалия настърган пармезан. Ястието се пече 10–12 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор.
7
Поръсва се с магданоз и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.05.2023 Супер лесна и вкусна манджа, идеална за вечеря, много засищаща и красива на вид! Италиански тип. Разликата при мен е, че сложих 2 консерви домати от по 400 гр. защото една е много малко. Индийско орехче не слагах, нито резене. В соса сложих също малко магданоз, както и черен пипер. А пермезана го сложих накрая и го разтопих за 2 минути. Стават 4 порции. Супер вкусно, ще сготвя отново.
|
94 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Постни копривени ньоки
Карамел коментира рецептата Яхния от зелен фасул
Margarita Ruslanova коментира рецептата Морковена супа
Елица сготви Пататник на фурна
Биляна Недялкова сготви Супа от коприва
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
