Шарлота с тиквички

Дата: 13.06.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 тиквички
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
сол на вкус
за плънката:
500 г крем сирене
100 г заквасена сметана
100 г маслини „Каламата“ (без костилки)
50 г сирене „Пармезан“
50 г сушени домати
2 стръка босилек
1/2 ч. л. сухо чили
кората от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Шарлота с тиквичкиТиквичките се режат на тънки шайби (леко косо).
2
Шарлота с тиквички 2Чесънът се стрива на паста с малко сол.
3
Шарлота с тиквички 3Тиквичките се разбъркват в купа с чесъна, зехтина и сол на вкус.
4
Шарлота с тиквички 4Пекат се на грил тиган, от двете страни, до готовност.
5
Шарлота с тиквички 5Вътрешната страна на купа (или басан) се облича с фолио за свежо съхранение. (За да се залепи по-добре, намажете басана с олио). Тиквичките се подреждат по дъното и стените на съда, така че да се припокриват. Няколко тиквички се оставят настрана – с тях се покрива горната част на шарлотата.
6
Шарлота с тиквички 6Доматите, маслините и босилекът се наситняват. Кората на лимона се настъргва.
7
Шарлота с тиквички 7Крем сиренето се разбърква със заквасената сметана, настъргания пармезан, босилека, чилито, доматите, маслините, лимонова кора, сол и черен пипер на вкус.
8
Шарлота с тиквички 8Сместа се слага в купата върху тиквичките и се притиска леко. Покрива се със заделените тиквички.
9
Шарлота с тиквички 9Шарлотата се прибира в хладилник поне за 4 часа.
10
Шарлота с тиквички 10Нарязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

20.06.2018
Много вкусно!
1.
Изпрати
лично съобщение

18.06.2018
Чудесно леко ястие за горещите дни, което аз приготвих във форма на терин. Мисля, че се получи се много добре :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


163 ДУШИ ОНЛАЙН
StefkoDan коментира рецептата Терин от ябълки и тиква
StefkoDan се регистрира в сайта.
Божидарка Стефанова се регистрира в сайта.
Цветомила коментира рецептата Питки със сирене
Lida Ivanova се регистрира в сайта.
Diana Miteva се регистрира в сайта.
Лили Стоянова коментира рецептата Картофен шмарн
Пламена коментира рецептата Крем карамел без шупли
Пламена коментира рецептата Крем карамел с тиква
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта