Персийски билков омлет

Красив и ароматен
Източник: Бон Апети
Дата: 25.06.2018

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
8 яйца
2 връзки магданоз
2 връзки копър
1 връзка кориандър
1/2 връзка див лук
50 г орехи
10 г бакпулвер
2 с. л. брашно
1 ч. л. подправка „Раз ел ханут“
1/2 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
краве масло за намазване


Начин на приготвяне:
1
Персийски билков омлет
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват в блендер, заедно с магданоза, копъра, дивия лук, кориандъра и сухия чесън. Овкусяват се със сол, черен пипер и подправката „Раз ел ханут“.
2
Персийски билков омлет 2
Добавят се бакпулверът и брашното, и се разбърква.
3
Персийски билков омлет 3
Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол и внимателно се разбъркват с жълтъците.
4
Персийски билков омлет 4
Прибавят се и счуканите орехи.
5
Персийски билков омлет 5
Готовата смес се разпределя в силиконови форми за мъфини, намазани с масло.
6
Персийски билков омлет 6
Пече се 15 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор.
7
Персийски билков омлет 7
Охлажда се и се поднася.


Съвет:
Поднесете омлетите с млечен сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


172 ДУШИ ОНЛАЙН
Elena Mineva се регистрира в сайта.
Ангелова се регистрира в сайта.
Svetla Ruseva-Kostova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: