.png)
Салвадорска кесадия
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за охлаждане)
40 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
10 279
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
350 г брашно
230 г краве масло (меко)
150 г пудра захар
10 г бурбонска ванилова захар
1 жълтък
1–2 щипки сол
кората от 1 лимон
230 г краве масло (меко)
150 г пудра захар
10 г бурбонска ванилова захар
1 жълтък
1–2 щипки сол
кората от 1 лимон
за гарниране:
250 г сладко от малини
250 г сладко от кайсии
150 г пудра захар
2 с. л. прясно мляко
250 г сладко от малини
250 г сладко от кайсии
150 г пудра захар
2 с. л. прясно мляко
Начин на приготвяне:
1
Маслото и захарта се разбиват добре на крем, смесват се с жълтъка, ваниловата захар и настърганата лимонова кора.
2
Добавя се брашното със солта и се разбърква. Ако тестото е много меко, се прибира в хладилник за 10–15 минути.
3
Разделя се на 4 части, от които се оформят фитили с еднаква дължина и дебелина.
4
С пръст се оформя улей във всеки фитил.
5
Пекат се 12 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Пълнят със сладко от малини, а другите два – със сладко от кайсии.
6
Допичат се за 8–10 минути на същата температура.
7
Изваждат се от фурната и се режат на парчета под наклон от 45 градуса. Охлаждат се.
8
Пудрата захар се пресява и се смесва с млякото, трябва да се получи гъста глазура.
9
Слага се в пош и с нея се правят декоративни шарки върху сладките, така че да станат на райета. Оставят се, глазурата да изсъхне и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.01.2018 Сладките са страхотни! Аз използвах освен тези сладка и тиквения мармалад по Ваша рецепта! С удоволствие ще ги направя отново.
|
96 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
