Грис халва с орехи

Дата: 01.12.2017

Източник: Крина

ТИТЛА: Хоби готвач

20 минути

6–8

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

26 937

видяна

сготвена

Необходими продукти:

350 г Пшеничен грис Krina
100 мл олио
90 г краве масло

за сиропа:
300 г захар
700 мл вода
1 с. л. настъргана лимонова кора

за гарниране:
100 г орехови ядки
канела на прах

Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:

1		В тенджера налейте водата, добавете захарта и лимоновата кора и кипнете.
2		Варете 10–15 минути на средно силен огън.
3		В друга, по-голяма тенджера налейте олиото и изсипете Пшеничения грис Krina.
4		Гответе 3–4 минути, като бъркате непрекъснато, за да се запържи леко грисът.
5		Добавете нарязаното на кубчета масло и налейте горещия сироп. Разбъркайте и гответе 2–3 минути, докато сместа започне да стяга.
6		Изсипете в правоъгълна тавичка с размер приблизително 20х30 см и поръсете с едро нарязаните орехови ядки. Оставете да се охлади на стайна температура и да стегне за 2 часа.
7		Нарежете на ромбове и поднесете халвата, поръсена с малко канела.