Шоколадови палачинки

Дали ще ги оформите като торта или ще ги завиете като пакети, няма никакво значение, защото под всякаква форма те носят 100-процентова наслада
Източник: Бон Апети
Дата: 01.01.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
350 мл прясно мляко
50 г краве масло (+ за намазване)
1 яйце
200 г брашно
2 с. л. какао
50 г черен шоколад „Своге“ (с 65% какао)
60 г захар
1 ч. л. бакпулвер
2 щипки сол
1 ванилия

за соса:
180 мл животинска сметана
80 г черен шоколад „Своге“ (с 65% какао)
40 г краве масло
1 щипка канела


Начин на приготвяне:
1
Шоколадови палачинки
В купа се разбиват яйцето, прясното мляко и разтопеното масло.
2
Шоколадови палачинки 2
В друга купа се смесват брашното, какаото, бакпулверът, ванилията, солта и захарта.
3
Шоколадови палачинки 3
Шоколадът се накълцва и също се добавя към останалите продукти.
4
Шоколадови палачинки 4
Двете смеси се разбъркват добре.
5
Шоколадови палачинки 5
В загрят и намазан с масло тиган от палачинковото тесто се приготвят дебели, пухкави палачинки.
6
Шоколадови палачинки 6
Сметаната и маслото за соса се кипват.
7
Шоколадови палачинки 7
Начупеният шоколад се залива с тях.
8
Шоколадови палачинки 8
Оставя се за 1 минута, така че шоколадът да омекне, след това се разбърква и се добавя канелата.
9
Шоколадови палачинки 9
Палачинките се поднасят със соса. По желание се поръсват с още черен шоколад.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

07.09.2020
Не са толкова пухкави, леко по жилави, но приятни. Аз направих сосът от друга ваша рецепта за шоколадови палачинки с крем сирене.
1.
Изпрати
лично съобщение

01.03.2018
Интересни палачинки. Децата ги харесаха. :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


182 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: