.png)
Тортиля с гуакамоле
Лора и Стоян
Тартар от телешко месо с яйчен домашен сос
Равиоли от ряпа с риба
Дата: 08.02.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 бяла ряпа (400 г) 150 г пушен халибут (риба тон) 1 диня сол на вкус 1 връзка босилек 200 г кисело мляко 200 г заквасена сметана | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Ряпата се обелва и се нарязва на фини шайби като чипс. Бланшира се за 2–3 минути в подсолена кипяща вода и се изцежда. |
2 | | Пушената риба се накълцва наситно. |
3 | | Равиолите се приготвят, като в средата на шайба бланширана ряпа се слага от накълцаната пушена риба и отгоре се затваря с друга шайба ряпа. |
4 | | В подходящ съд се пасират отделените листа от босилека с киселото мляко. След като се получи хомогенна зелена смес, се прибавя и заквасената сметана и се разбърква бавно с телена бъркалка. |
5 | | Равиолите се аранжират в чиния и се покапват с босилковия сос. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
109 ДУШИ ОНЛАЙН
Кристина Стайкова се регистрира в сайта.
Полина се регистрира в сайта.
Ками сготви Киноа със зеленчуци
Силвия Спасова сготви Мляко с ориз
Jolly сготви Лаврак с брюкселско зеле
Катя сготви Морковен кейк с фурми
Динка сготви Ябълков сладкиш
Ралица Иванчева коментира рецептата Хлебчета с яйца
Galya Vasileva коментира рецептата Копривени мъфини с плънка от сирене и бекон
stuf_s се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
БЮЛЕТИН
