.png)
Тортиля с гуакамоле
Лора и Стоян
Тартар от телешко месо с яйчен домашен сос
Равиоли от ряпа с риба
Дата: 08.02.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 бяла ряпа (400 г) 150 г пушен халибут (риба тон) 1 диня сол на вкус 1 връзка босилек 200 г кисело мляко 200 г заквасена сметана | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Ряпата се обелва и се нарязва на фини шайби като чипс. Бланшира се за 2–3 минути в подсолена кипяща вода и се изцежда. |
2 | | Пушената риба се накълцва наситно. |
3 | | Равиолите се приготвят, като в средата на шайба бланширана ряпа се слага от накълцаната пушена риба и отгоре се затваря с друга шайба ряпа. |
4 | | В подходящ съд се пасират отделените листа от босилека с киселото мляко. След като се получи хомогенна зелена смес, се прибавя и заквасената сметана и се разбърква бавно с телена бъркалка. |
5 | | Равиолите се аранжират в чиния и се покапват с босилковия сос. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
169 ДУШИ ОНЛАЙН
Sicily сготви Яйца “Бенедикт”
Masa Mara се регистрира в сайта.
Sonya Yankova се регистрира в сайта.
Десислава Лазарова сготви Ябълки баклава
Bubbollynna се регистрира в сайта.
Gospodin Slavov се регистрира в сайта.
ivkuna сготви Ориз с праз и боб на фурна
Йоана К. сготви Шишчета със свинско месо
Биска Стайко коментира рецептата Кейк с ананас и кокос
Биска Стайко коментира рецептата Надупчен кекс
Desislava Cvetkova се регистрира в сайта.
Kameliya сготви Яйчен пунш
Kameliya сготви Яйчен ликьор
Preslava Hristova сготви Вкусно реване
ЛЮБОПИТНО
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
От кухнята ухае на блаженствоНоември винаги носи хапливо усещане за зима. Топлите дни са като скъп подарък от времето,...
Защо е толкова вкусно? Защото използваме познати и...Водени от стремежа ни да предлагаме на нашите потребители полезна и балансирана храна, от 2009...
Кулинариум в сезонa на листопадитеСептември е от месеците, които носят със себе си начало и край. „Отива си лятото,...
За бирата в кухнята и царете на плодоветеКогато обстановката през август се нажежи в истинския смисъл на думата, значи е дошло време...
БЮЛЕТИН
