.png)
Тортиля с гуакамоле
Лора и Стоян
Тартар от телешко месо с яйчен домашен сос
Равиоли от ряпа с риба
Дата: 08.02.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 бяла ряпа (400 г) 150 г пушен халибут (риба тон) 1 диня сол на вкус 1 връзка босилек 200 г кисело мляко 200 г заквасена сметана | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Ряпата се обелва и се нарязва на фини шайби като чипс. Бланшира се за 2–3 минути в подсолена кипяща вода и се изцежда. |
2 | | Пушената риба се накълцва наситно. |
3 | | Равиолите се приготвят, като в средата на шайба бланширана ряпа се слага от накълцаната пушена риба и отгоре се затваря с друга шайба ряпа. |
4 | | В подходящ съд се пасират отделените листа от босилека с киселото мляко. След като се получи хомогенна зелена смес, се прибавя и заквасената сметана и се разбърква бавно с телена бъркалка. |
5 | | Равиолите се аранжират в чиния и се покапват с босилковия сос. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
143 ДУШИ ОНЛАЙН
Sofia Baleva се регистрира в сайта.
Петя Петкова коментира рецептата Патладжанени кюфтета
Gülgün Kirmaci се регистрира в сайта.
Илкова сготви Тъмен шоколадов чийзкейк
Анна коментира рецептата Таратор по селски
Анна сготви Таратор по селски
Анна коментира рецептата Спаначена салата с лимец
Анна сготви Спаначена салата с лимец
Антония сготви Телешко с чушки
Антония коментира рецептата Картофен кейк с пушена сьомга и крем сирене
Пламена Христова сготви Сарми с лапад
Пламена Христова сготви Спаначена супа
Пламена Христова се регистрира в сайта.
Inna Veselinova сготви Каргонско мезе
ЛЮБОПИТНО
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
Вкусът на пролеттаТя идва с първите сезонни плодове и зеленчуци, обагрени в различни цветове. Ухае на разцъфнали...
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
ЗимнопразничноГоляма чаровница е зимата. И толкова разнолика. Може да е бяла или изцапана с кал...
Нещо по-така за празникаПрез годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
БЮЛЕТИН
