.png)
.png)
Постен сладкиш
Лора и Стоян
Реване с кокос и бадеми
Перфектната рецепта за домашен сиропиран десерт
Източник: Бон Апети
Дата: 28.11.2022
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
350 г грис от твърда пшеница (семолина)
200 г кисело мляко
200 г захар
125 г краве масло (+ за намазване)
70 мл прясно мляко
1 ч. л. бакпулвер
кокосови люспи и филирани бадеми за поръсване
200 г кисело мляко
200 г захар
125 г краве масло (+ за намазване)
70 мл прясно мляко
1 ч. л. бакпулвер
кокосови люспи и филирани бадеми за поръсване
за сиропа:
300 г захар
1 пръчка канела
1/2 ч. л. сок от лимон
300 г захар
1 пръчка канела
1/2 ч. л. сок от лимон
Начин на приготвяне:
1
Киселото мляко се разбърква със захарта.
2
Добавят се грисът, бакпулверът и прясното мляко. Разбърква се до хомогенизиране.
3
Малко по малко при непрекъснато бъркане се налива предварително разтопено масло.
4
Сместа се изсипва в намазана с масло керамична форма и се пече 40–45 минути в загрята на 170 градуса фурна, с вентилатор.
5
В касерола се смесват 400 мл вода, захарта и канелата. Кипва се и се готви до получаване на захарен сироп. Дърпа се от котлона и се добавя лимоновият сок. Охлажда се много добре.
6
Горещият блат се залива с охладения сироп. Оставя се да престои поне 2 часа, за да се напои добре реването.
7
Кокосът и филираните бадеми се запичат на сух тиган и се поръсват върху сладкиша преди сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
22.01.2018 Много добре се получи! Много вкусен десерт!
|
133 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
