Ризото с микс от зеленчуци

Източник: sofiya_miteva
ТИТЛА: Чирак
Дата: 24.11.2017
Ризото с микс от зеленчуци
 
Необходими продукти:
1 1/2 ч. ч. ориз
2 кубчета пилешки бульон
1-2 с. л. олио
микс от зеленчуци
(царевица, грах, броколи, моркови)
1 глава лук
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. черен пипер
сол на вкус



Начин на приготвяне:
1
Лукът се реже на ситно и се запържва за около 2 минути в горещото олио.
2
Добавя се зеленчуковият микс и всичко се запържва за минута.
3
Налива се малко вода, за да се задушат и за да омекнат зеленчуците. Подправя се с джоджена, черния пипер и сол на вкус.

4
Добавят се измитият ориз и натрошеният пилешки бульон.
Залива се с 3 ч. ч. вода, разбърква се и се оставя да заври. След като ястието заври, котлонът се изключва и ризотото се оставя на него, докато се охлади.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

25.03.2020
Прекрасно и вкусно!
1.
Изпрати
лично съобщение

03.01.2019
Леко го модифицирах и добавих маааалко крем сирене и мааалко пармезан - около 30гр. Създаде много приятен вкус...
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: