.png)
.png)
Охлюви
Лора и Стоян
Рулца от пържени патладжани
Интересна безмесна идея с приятно пикантен вкус
Източник: Бон Апети
Дата: 13.07.2022
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 патладжана (средно големи)
2 домата
2 скилидки чесън
1 зелена люта чушка
1/2 връзка магданоз
зехтин, сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
2 домата
2 скилидки чесън
1 зелена люта чушка
1/2 връзка магданоз
зехтин, сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните се обелват и се нарязват надлъжно на ленти с дебелина от 5 мм. Осоляват се и се оставят да престоят около 20 минути, за да изтече горчивият им сок.
2
След това се измиват и се подсушават.
3
Пържат се на маслена баня до златисто.
4
Доматите се режат на кубчета и се разбъркват с наситнената люта чушка, стрития на паста чесън и накълцания магданоз. Подправя се със зехтин, сол и черен пипер на вкус.
5
Лентите от патладжан се намазват с доматената смес и се навиват на рулца.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
20.07.2022 Благодаря, ще пробвам!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
19.07.2022 Здравейте, Ники, със сирене или извара ще се получи чудесно! Поздрави от нас!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
13.07.2022 Хареса ми рецептата, но дали мога да заменя доматите с друго, по здравословни причини. Аз мисля да се сложи натрошено сирене, дали ще бъде добре?
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
03.10.2017 Звездица, пропускът е коригиран - за подправяне на доматената смес използвахме студено пресован зехтин на вкус
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
01.10.2017 Звездица, зоркото око, съзря в доматената смес да се налива зехтин, дори на снимка № 4 се вижда наклонената бутилка с дървено масло. Правилно ли е предположението, или е само зрителна халюцинация?)))
|
100 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
