Рулца от тиквички

Лесни и апетитно запечени във фурна
Източник: Ники
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 26.05.2023
Рулца от тиквички
Рулца от тиквички
Рулца от тиквички
Рулца от тиквички
Рулца от тиквички
 
Необходими продукти:
6 средно големи тиквички (около 2 кг)
6 скилидки чесън (или на прах)
2 яйца
150 г кашкавал
200 г сирене
копър и магданоз на вкус
олио за поръсване
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Измитите тиквички се нарязват на тънки филийки по цялата дължина. Поръсват се със сол на вкус и се оставят половин час да си пуснат водата. Отцеждат се и се поръсват с олио, леко се разбъркват.
2
Пекат се в сгорещен грил тиган от двете страни до готовност. Оставят се леко да се охладят, в това време се прави плънката.
3
Яйцата се рабиват леко в купа и се разбъркват с натрошеното сирене, половината от настъргания кашкавал и ситно нарязани копър и магданоз. Прибавя се счуканият чесън или по желание чесън на прах. Разбърква се много добре с вилица.
4
Взима се едно парче от грилованите тиквички и по цялата дължина се разстила 1 ч.л. от плънката. Навива се на руло и се слага намазнена тава.
5
Така се приготвят и останалите рулца, редят се едно до друго – както сармичките. Поръсват се с останалия настърган кашкавал.
6
Запичат се в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15 минути – до лек загар и разтопяване на кашкавала.

Съвет:
Става лесно и с приятен външен вид на ястието.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

19.06.2023
Много е вкусно:)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


135 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: