.png)
Свински пържоли в гювеч
Нашите кулинари
40 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
51 087
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
500 г картофи
100 г бекон
100 г сирене „Грюер”
1/2 глава лук
2 с. л. краве масло
1/4 ч. л. сол
черен пипер на вкус
100 г бекон
100 г сирене „Грюер”
1/2 глава лук
2 с. л. краве масло
1/4 ч. л. сол
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват и се сваряват цели и небелени в подсолена вода. Варят се най-много 15–20 минути.
2
След това се охлаждат, обелват и се настъргват на едро ренде.
3
Беконът се реже натънко и се запържва на сух тиган. След като стане хрупкав и пусне мазнината си, се добавя наситнения лук. Пържи се до златисто-кафяво.
4
Слага се маслото и след като се разтопи, се прибавят настърганите картофи. Разбърква се и се овкусява със солта и черен пипер.
5
Слага се настърганото сирене и сместа се притиска добре към дъното на съда.
6
Пържи се под капак за 6–7 минути, докато стане със златиста коричка. След това се обръща с помощта на чиния и пак се пържи до златисто и от другата страна.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.05.2016 Много вкусна рецепта!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.08.2015 Страхотна рецепта,много вкусна.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.04.2015 Лесна рецепта за мъже като мен. Стана вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
13.01.2014 Това ястие много прилича на родопски пататник.Много е вкусно и го готвим редовно.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
20.09.2013 Винаги се стремя да дам нещо от себе си в рецептите, снощи реших да не изневерявам на себе си и поизмених малко рецептата:
1. Замених лука с настъргана червена чушка (капия)
2. Пропуснах запържването на бекона и чушката/лука
3. Към сместта добавих 2 яйца, щипка индийско орехче и копър
4. Поради липсата Грюер, използвах Ементал
Първите рьощи направих по-големи и изпържих с малко мазнина, но при обръщането формата им се разваля, затова реших следващите да бъдат малки (с диаметър около 5 см.) и продължих да ги готвя в тигана без мазнина (тиганът ми е с керамично покритие). Получиха се чудесни, приятно запечени и вкусни.
|
193 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Надиплен хляб с бекон
Dankolova сготви Паста с грах
magdanozka сготви Риба с домати на фурна
Велина Василева коментира рецептата Рибни кейкове със сос „Тартар“
Цвети публикува рецептата Канелени рулца
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
