Салата от броколи с бекон и царевица

Естетична наслада за окото и небцето
Източник: Бон Апети
Дата: 15.10.2012

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 глава броколи (около 1 кг)
150 г бекон на ленти
150 г замразена царевица
1 глава червен лук

за дресинга:
200 г майонеза
сокът и кората от 1 лимон
1/2 ч. л. лют червен пипер
1/2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус

Бон Апети препоръчва:


Начин на приготвяне:
1
Салата от броколи с бекон и царевица

Броколите се разделят на розички и се сваряват на пара. Шокират се в ледено студена вода и се отцеждат.

 


2
Салата от броколи с бекон и царевица 2

Лукът се нарязва на тънки полумесеци, поръсва се със сол и се намачква с ръце. Беконът се нарязва на ивички и се запържва на сух тиган до златисто.

 


3
Салата от броколи с бекон и царевица 3

За кратко се прибавя и царевицата.

 


4
Салата от броколи с бекон и царевица 4

В купата с лука се слагат розичките броколи, царевицата и беконът, леко охладени.

 


5
Салата от броколи с бекон и царевица 5

Кората на лимона се настъргва и заедно със сокът се смесват с кимиона, лютия пипер, сол, черен пипер и майонезата. Разбърква се добре с телена бъркалка.

 


6
Салата от броколи с бекон и царевица 6

Салатата се залива с дресинга и се поднася.


Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

24.03.2017
Много вкусна!
3.
Изпрати
лично съобщение

18.03.2015
Два пъти съм я правила слатата, стана любима на цялото семейство!
2.
Изпрати
лично съобщение

17.06.2014
Невероятна салата.
1.
Изпрати
лично съобщение

06.11.2013
Салатата стана страхотна, леко пикантна и киселка.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: