Салата от моркови с маслини и мента

Дата: 18.06.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
600 г моркови
50 г зелени маслини (без костилки)
2 стръка прясна мента
1 скилидка чесън
4 с. л. зехтин
1 с. л. червен винен оцет
1 ч. л. хариса (тунизийски лют сос)
1 ч. л. кимион на зърна
1/4 ч. л. смлян кориандър
сол и черен пипер на вкус
сокът от 1/2 портокал
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от моркови с маслини и ментаМорковите се обелват.
2
Салата от моркови с маслини и мента 2Разполовяват се по дължина.
3
Салата от моркови с маслини и мента 3Готвят се на пара, така че да останат хрупкави.
4
Салата от моркови с маслини и мента 4Шокират се в леденостудена вода.
5
Салата от моркови с маслини и мента 5Кимионът се запича на сух тиган, докато отпусне аромата си.
6
Салата от моркови с маслини и мента 6В купа се смесват кориандърът, оцетът, кимионът, стритият на паста чесън, харисата, сол, черен пипер, портокаловият сок и зехтинът.
7
Салата от моркови с маслини и мента 7Маслините се режат на четвъртинки по дължина.
8
Салата от моркови с маслини и мента 8Ментата се наситнява.
9
Салата от моркови с маслини и мента 9Морковите се разбъркват с маслините и дресинга.
10
Салата от моркови с маслини и мента 10Салатата се поръсва с ментата и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Стани98 се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Крем супа от грах с моцарела
Меди сготви Блонди
Didka Koprinkova коментира рецептата Американски гофрети
Алиона Шишкова се регистрира в сайта.
Tsonka Todorova се регистрира в сайта.
Elena Dimitrova се регистрира в сайта.
ГЕРГАНА ТОДОРОВА се регистрира в сайта.
Марина Стефанова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта