.png)
.png)
Езме салата
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
26 550
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
1 консерва нахут (400 г)
1 патладжан
2 розови домата
1 глава червен лук
1 краставица
1 връзка магданоз
1 връзка копър
зехтин за намазване
сол на вкус
1 патладжан
2 розови домата
1 глава червен лук
1 краставица
1 връзка магданоз
1 връзка копър
зехтин за намазване
сол на вкус
за дресинга:
3 с. л. подправка „Заатар“
2 скилидки чесън
50 мл зехтин (студено пресован)
сокът от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус
3 с. л. подправка „Заатар“
2 скилидки чесън
50 мл зехтин (студено пресован)
сокът от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Чесънът за дресинга се стрива на паста и се разбърква с подправката „Заатар“, зехтина, лимоновия сок, сол и черен пипер на вкус.
2
Патладжанът се бели и се нарязва на шайби. Осолява се и се оставя да престои 20 минути, след което се измива и се подсушава.
3
Шайбите патладжан се намазват със зехтин и се изпичат на грил.
4
Овкусяват се с половината от дресинга.
5
Краставицата се обелва и се нарязва на кубчета. Доматите също се нарязват на кубчета. Лукът се реже на полумесеци. Магданозът и копърът се нарязват на едро. Лукът, доматите, краставицата, магданозът, копърът и предварително отцеденият нахут се разбъркват в купа.
6
Овкусяват се останалата част от дресинга.
7
Овкусените зеленчуци се разпределят върху шайбите патладжан.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.09.2023 Много вкусна! :) Благодаря за страхотната рецепта. Аз сложих босилек вместо магданоз /не обичам магданоз/ . Страхотно допълнение към студено розе. :)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.09.2018 Вкусно
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.09.2018 Много свежо, с допълнение плочка сирене е прекрасна вечеря!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.07.2017 За първи път правя арабска салата. Харесаха я вкъщи - пак ще направя.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.07.2017 традиционна салата с арабски привкус.Хареса ми
|
91 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Хапки с чоризо и маслини
milenka сготви Хапки с чоризо и маслини
milenka коментира рецептата Пилешко с мед и джинджифил
Катя сготви Хюнкяр беенди
ЛЮБОПИТНО
Какво е хранителна мая и защо веганите я обожават?Всяка година, наближат ли пости, започваме да даваме идеи за по-интересни рецепти на всички вас,...
Ето какво се случва с тялото ви, ако ядете канела ...Канелата е една от най-често използваните подправки през цялата година, но най-вече през студените месеци....
Кое е любимото ястие на Блейк Лайвли?Знаете, че обичаме да надникваме в кухните на известните личности, водени най-вече от кулинарно любопитство. Поредната...
Голямата новина на Гордън и Тана РамзиС уникалното си присъствие в кулинарното шоу Hell's Kitchen, успешна верига ресторанти и завидно състояние...
Трябва ли да съхранявате лимоните в хладилник?Вероятно познавате много хора (може би и вие сте сред тях), които съхраняват лимони в...
БЮЛЕТИН
