.png)
Гватемалска салата от репички
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
20 782
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
100 г киноа
2 връзки пресни малки моркови
2 стръка стеблена целина
1 малка глава червен лук
50 г бейби спанак
50 мл узо
4 с. л. студено пресован зехтин
3 с. л. сок от лимон
1 ч. л. мед
1/2 ч. л. кимион на зърна
сол на вкус
2 връзки пресни малки моркови
2 стръка стеблена целина
1 малка глава червен лук
50 г бейби спанак
50 мл узо
4 с. л. студено пресован зехтин
3 с. л. сок от лимон
1 ч. л. мед
1/2 ч. л. кимион на зърна
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Киноата се сварява във вода за 10–12 минути, отцежда се и се охлажда.
2
Морковите се обелват, част от стеблата се запазват.
3
Лукът се реже на полумесеци, целината – косо на парчета.
4
Кимионът се запича на сух тиган и след това се стрива в хаванче.
5
В същия тиган се сипва 1 с. л. зехтин и морковите се запържват до златисто.
6
Добавя се лукът и се оставя да се запържи до златисто.
7
Налива се узото и щом течността се изпари, съдът се дърпа от котлона и морковите се разбъркват с меда.
8
От лимоновия сок, останалия зехтин, стрития кимион и сол се прави дресинг.
9
В купа се сипва киноата. Добавят се спанакът, топлите зеленчуци и целината, и се овкусява с дресинга.
10
Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.10.2023 Страхотна
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.11.2018 Разкошна! Става и за основно ястие.
|
87 ДУШИ ОНЛАЙН
Емма се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Ризото с печени чушки
ЛЮБОПИТНО
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
БЮЛЕТИН
