.png)
.png)
Гватемалска салата от репички
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
20 139
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
100 г киноа
2 връзки пресни малки моркови
2 стръка стеблена целина
1 малка глава червен лук
50 г бейби спанак
50 мл узо
4 с. л. студено пресован зехтин
3 с. л. сок от лимон
1 ч. л. мед
1/2 ч. л. кимион на зърна
сол на вкус
2 връзки пресни малки моркови
2 стръка стеблена целина
1 малка глава червен лук
50 г бейби спанак
50 мл узо
4 с. л. студено пресован зехтин
3 с. л. сок от лимон
1 ч. л. мед
1/2 ч. л. кимион на зърна
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Киноата се сварява във вода за 10–12 минути, отцежда се и се охлажда.
2
Морковите се обелват, част от стеблата се запазват.
3
Лукът се реже на полумесеци, целината – косо на парчета.
4
Кимионът се запича на сух тиган и след това се стрива в хаванче.
5
В същия тиган се сипва 1 с. л. зехтин и морковите се запържват до златисто.
6
Добавя се лукът и се оставя да се запържи до златисто.
7
Налива се узото и щом течността се изпари, съдът се дърпа от котлона и морковите се разбъркват с меда.
8
От лимоновия сок, останалия зехтин, стрития кимион и сол се прави дресинг.
9
В купа се сипва киноата. Добавят се спанакът, топлите зеленчуци и целината, и се овкусява с дресинга.
10
Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.10.2023 Страхотна
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.11.2018 Разкошна! Става и за основно ястие.
|
121 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
