Салата с пилешко и авокадо

Дата: 11.07.2014

Зареждане на видео рецептата ...

25 минути

4 порции

Обилна и засищаща – подходяща и за основно

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

40 159

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 авокадо
1 зелена салата
300 г пилешко филе
200 г чери домати
1 глава червен лук
1 зелена люта чушка
50 мл зехтин „Екстра върджин”
сокът от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Зелената салата се измива, подсушава се и се накъсва.
2		Пилешкото филе се изтънява, като се разрязва на две през средата.
3		Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
4		Запича се на сух тиган до готовност. След това се нарязва на парчета.
5		Червеният лук се реже на полумесеци.
6		Чери доматите се режат на две или на четири, ако са по-големи и заедно с лука и нарязаното на кубчета авокадо се прибавят към салатата.
7		Добавя се и наситнената люта чушка.
8		Лимоновият сок се смесва със зехтина, сол и черен пипер на вкус.
9		Салатата се залива с дресинга, разбърква се и се сервира с пилешкото. Съвет: По желание салатата се поръсва с наситнен пресен кориандър или магданоз, сервира се веднага.