Шоколадов чийзкейк

Източник: gyliver89
ТИТЛА: Чирак
Дата: 02.10.2015
Шоколадов чийзкейк
 
Необходими продукти:
400 г сирене „Крема“
1 пакет бисквити
1 пакетче краве масло (125 г)
200 г заквасена сметана
150 мл течна сметана
1 млечен шоколад (100 г)
1 пакет кокосови стърготини (за украса)
1 к. ч. захар
1 пакетче желатин (10 г)
200 г смлени орехи
100 г течен шоколад
2 с. л. натурално какао на прах


Начин на приготвяне:
1
Бисквитите се смилат в блендер.
2
Маслото се разтапя и се добавя към смлените бисквити.
3
От получената смес се оформя блат, който се запича за 10-15 минути в загрята на 180 градуса фурна.
4
Течната сметана и захарта се разбират заедно.
5
Към тях се добавят заквасената сметана, сиренето „Крема“ и орехите.

6
Течният шоколад и 2/3 от млечния шоколад се разтопяват и също се добавят към сместа.
7
Сипва се и какаото.

8
Към получената смес се добавя приготвеният желатин.
Бисквитеният блат се залива и се прибира в хладилник, докато стегне сместа.
9
След това чийзкейкът се поръсва с кокосовите стърготини и с останалия млечен шоколад, натрошен на едри парчета.



Съвет:
Аз използвах обикновени бисквити с вкус на масло.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: