Шоколадово брауни с шоколадов топинг

Бързо, здравословно, вкусно и без печене

Източник: bebencet0

ТИТЛА: Чирак

Дата: 04.10.2015

20 минути

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

15 890

видяна

сготвена

Необходими продукти:

150 г смлени орехи (или бадеми)
400 г фурми (непосладени и без костилки)
60 г неподсладено какао
1 щипка сол

за топинга:
100 г черен шоколад
150 мл кокосово мляко (или прясно мляко)
1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Сложете фурмите в блендер и ги разбийте, докато станат на малки парченца.

Смесете фурмите, какаото, смлените орехи и щипка сол, докато се получи консистенция като на тесто (ако е прекалено сухо, добавете 1 или 2 с. л. вода). Изсипете сместа в покрита с целофан правоъгълна тавичка.

За да приготвите ганаша стоплете млякото, без да завира. Натрошете шоколада и го сложете в купа. Налейте млякото към шоколада и разбърквайте, докато шоколадът се разтопи, след което го оставете да изстине малко.

Добавете щипка сол и изсипете сместа върху тестото от фурми. Сложете десерта в хладилник за 1 час и след това го нарежете на малки парченца.

Съвети:
Шоколадовото брауни се съхранява в хладилник.
Не се притеснявайте, че в рецептата няма захар, тъй като фурмите са достатъчно сладки.

Подобни рецепти:

Кокосов сладкиш