Шопска разядка

Дата: 08.03.2016

Зареждане на видео рецептата ...

25 минути

4 порции

Вариация на тема шопска салата, когато доматите не са в сезон

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

41 070

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г краве сирене
100 г сушени домати (мариновани)
50 г крем сирене
1–2 тънки краставици
1 зелена люта чушка
1 зелена чушка
1 стрък пресен лук
1/4 връзка магданоз
1 багета
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“ (+ за мазане на хляба)
1 щипка самардала

Начин на приготвяне:

1		Багетата се замразява,за да може да се реже по-лесно и се нарязва натънко.
2		Филийките се намазват със зехтин и се овкусяват със сол. Пекат се 8–10 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
3		Кравето сирене се натрошава и се смесва с крем сиренето и зехтина.
4		Краставиците се обелват и се нарязват на малки кубчета. Лукът, доматите и лютата чушка се наситняват. Зелената чушка се реже на кубчета. Магданозът се наситнява.
5		Всички продукти се разбъркват в купа.
6		Разядката се овкусява със самардала и се сервира със сухарите.