Сладка супа от пъпеш

Дата: 24.07.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 пъпеш (жълт)
200 г сладко от череши
4–5 с. л. захар
1 с. л. сок от лимон
1 с. л. балсамов оцет
8 шушулки кардамон
филирани бадеми за сервиране
 

Начин на приготвяне:
1
Сладка супа от пъпешКардамонът се счуква в хаванче, шушулките се отстраняват, а семенцата се стриват.
2
Сладка супа от пъпеш 2Пъпешът се обелва, почиства се от семките, нарязва се на кубчета и се пюрира.
3
Сладка супа от пъпеш 3Пюрето се овкусява с част от стрития кардамон, лимоновия сок и захарта. Прибира се в хладилник, за да се охлади.
4
Сладка супа от пъпеш 4В сладкото от череши се разбъркват останалият кардамон и балсамовият оцет.
5
Сладка супа от пъпеш 5Супата се сервира със сладкото и филирани бадеми.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеЛични данниБисквиткиРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта