Сладки със сметана и маргарин

Дата: 31.10.2018
ТИТЛА: Експериментатор
Сладки със сметана и маргаринСладки със сметана и маргаринСладки със сметана и маргарин
 
Необходими продукти:
250 г маргарин (или краве масло)
200 мл сметана
4 ч. ч. брашно (+ за омесване)
2 яйца
1 1/3 ч. ч. захар
1/4 ч. л. сода бикарбонат
3-4 капки оцет (за гасене на содата)
за украса:
течен шоколад
цветни захарни пръчици
 

Начин на приготвяне:
1
В касерола се разтопява маргаринът и се оставя да изстине, след което към него се добавя 1 ч. ч. захар и се разбърква. Яйцата се разбиват в купа и се добавят към маргарина.


2
След това се слагат сметаната и угасената в оцет сода. Сместа се разбърква добре и към нея една по една започват да се добавят предварително пресетите чаши брашно.
3
От полученото тесто се оформят три топки, които се увиват във фолио и се слагат в хладилник за половин час да стегнат. След това тестото се вади от хладилника и ако не е стегнало много добре и ви лепне при работа, го доомесете с още брашно, така че да стане гладко. Всяка топка се разточва на кора с дебелина 5 мм и от нея с помощта на формички по желание се изрязват фигурки.
4
Сладките се потапят в останалата захар или се поръсват с нея и се подреждат в тава, върху хартия за печене. Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10-15 минути или докато поруменеят.


5
За украса може да разтопите шоколад и с вилица небрежно да поръсите отгоре, както и да поръсите с цветни пръчици. Може да поръсите сладките и с пудра захар.


Съвети:
Вместо маргарин може да използвате и масло. Аз използвах маргарин.

Внимавайте при месенето на тестото, като добавяте брашното. Не трябва да има никакви бучки.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Krasimir Gekov се регистрира в сайта.
Петя Банова се регистрира в сайта.
Katia Vasileva се регистрира в сайта.
МАРИЯНА се регистрира в сайта.
100ева се регистрира в сайта.
Gabriela Georgieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта