.png)
.png)
Шоколадов кекс с тъмно пиво
Лора и Стоян
55 минути
30 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
2 463
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
250 г маргарин (или краве масло)
200 мл сметана
4 ч. ч. брашно (+ за омесване)
2 яйца
1 1/3 ч. ч. захар
1/4 ч. л. сода бикарбонат
3-4 капки оцет (за гасене на содата)
200 мл сметана
4 ч. ч. брашно (+ за омесване)
2 яйца
1 1/3 ч. ч. захар
1/4 ч. л. сода бикарбонат
3-4 капки оцет (за гасене на содата)
за украса:
течен шоколад
цветни захарни пръчици
течен шоколад
цветни захарни пръчици
Начин на приготвяне:
1
В касерола се разтопява маргаринът и се оставя да изстине, след което към него се добавя 1 ч. ч. захар и се разбърква. Яйцата се разбиват в купа и се добавят към маргарина.
2
След това се слагат сметаната и угасената в оцет сода. Сместа се разбърква добре и към нея една по една започват да се добавят предварително пресетите чаши брашно.
3
От полученото тесто се оформят три топки, които се увиват във фолио и се слагат в хладилник за половин час да стегнат. След това тестото се вади от хладилника и ако не е стегнало много добре и ви лепне при работа, го доомесете с още брашно, така че да стане гладко. Всяка топка се разточва на кора с дебелина 5 мм и от нея с помощта на формички по желание се изрязват фигурки.
4
Сладките се потапят в останалата захар или се поръсват с нея и се подреждат в тава, върху хартия за печене. Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10-15 минути или докато поруменеят.
5
За украса може да разтопите шоколад и с вилица небрежно да поръсите отгоре, както и да поръсите с цветни пръчици. Може да поръсите сладките и с пудра захар.
Съвети:
Вместо маргарин може да използвате и масло. Аз използвах маргарин.
Внимавайте при месенето на тестото, като добавяте брашното. Не трябва да има никакви бучки.
Съвети:
Вместо маргарин може да използвате и масло. Аз използвах маргарин.
Внимавайте при месенето на тестото, като добавяте брашното. Не трябва да има никакви бучки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
156 ДУШИ ОНЛАЙН
horak144 сготви Кюфтета от тиквички
horak144 се регистрира в сайта.
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
