Суфле Двоен шоколад

Дата: 16.05.2013

Зареждане на видео рецептата ...

20 минути

4 порции

Шоколад отвсякъде, за пълно удоволствие на небцето

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

46 813

видяна

сготвена

Необходими продукти:

190 г черен шоколад
4 яйца (размер L)
1/4 ч. ч. прясно мляко
8 с. л. захар
2 ч. л. ирландски крем ликьор
карве масло за намазване
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

1		Млякото и 150 г от шоколада се загряват в микровълнова фурна или на водна баня, докато се разтопи шоколадът. Към тях се прибавят половината захар, жълтъците от яйцата (оставни на стайна температура) и ликьора.
2		Белтъците се разбиват с миксер на пяна, прибавя се останалата захар и разбиването продължава, докато се получи сняг.
3		Дъното и стените на формички за крем брюле се намазват с масло и се поръсват с пудра захар. Белтъците се смесват с шоколадовата смес и се бърка внимателно, за да не спадне въздуха от белтъците.
4		Шоколадовата смес се изсипва до 2/3 от купичките, след това се слага останалия шоколад, предварително начупен. Покрива се с останалата смес.
5		Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 12 минути. Сервират се веднага след като се извадят от фурната.

Емил Петков се регистрира в сайта.

анатоли сготви Гювечета с луканка, овче сирене и чушки

Тотьо сготви Запечени „Фермерски яйца“

Лили Стоянова коментира рецептата Юфка кебап

Лили Стоянова сготви Юфка кебап

Маргарита Ганева коментира рецептата Палачинки с месо с мексикански привкус

Маргарита Ганева сготви Палачинки с месо с мексикански привкус

Маргарита Ганева се регистрира в сайта.

Ани Желева сготви Пиле с грах

Йоана К. сготви Пълнени тиквички в ориенталски стил

Маноела сготви Мъфини с маслини и сирене

Елена сготви Свински сач по павликенски

Антония сготви Лесен кекс

Антония сготви Кюфтета от червен боб и царевица

s. се регистрира в сайта.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Суфле Двоен шоколад

Зареждане на видео рецептата ...