Супа от гъби манатарки

Източник: Вероника
ТИТЛА: Чирак
Дата: 12.08.2018
Супа от гъби манатарки
Супа от гъби манатарки
 
Необходими продукти:
300 - 350 г манатарки
1 глава лук
1 морков
1 чушка
1/2 връзка магданоз
1/2 ч. ч. ориз
3-4 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Гъбите се нарязват на парчета. В тенджера се наливат 3 литра вода, добавят се гъбите, олиото и солта. След завиране, котлона се намалява и супата се вари 30-40 минути. След това се добавят лука, чушката и моркова нарязани на кубчета. Вари се още 15-20 минути и накрая се сипва ориза. След като ориза е готов, супата се сваля от котлона, подправя се с черен пипер и нарязан магданоз и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: