Супа от леща и картофи

Комбинацията е много добра, а резултатът надхвърля очакванията
Източник: svetla
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 28.07.2023
Супа от леща и картофи
 
Необходими продукти:
300 г леща
3 картофа
1 морков
1 глава лук
1 домат
2-3 скилидки чесън
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. чубрица
пресен джоджен
2 с.л. олио
сока от половин лимон
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Лещата се изплаква и слага в тенджера с 2 литра вода. Когато водата заври, се добавят обелените и нарязани на кубчета карофи, както и ситно нарязаните лук и морков.
2
След 5 минути се добавя нарязания на ситно домат и целите скилидки чесън. Слага се червения пипер, олиото и чубрицата. Овкусява се със сол и черен пипер.
3
Супата се готви до готовност на лещата и картофите- около 30 минути.
4
Накрая се добавя лимоновия сок.
5
По желание супата се сервира с пресни листа джоджен.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: