.png)
Йогурт крем със смокини
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг пъпеш
1 капсула ванилова есенция (2 пакетчета на прах)
20 г краве масло
50 г орехови ядки
50 г бяла захар
100 г кафява захар
2 жълтъка
500 мл растителна сметана
мента за украса
4 с. л. мед
сокът от 1/2 лимон
1 кг манго
1/2 ч. л. канела
1 капсула ванилова есенция (2 пакетчета на прах)
20 г краве масло
50 г орехови ядки
50 г бяла захар
100 г кафява захар
2 жълтъка
500 мл растителна сметана
мента за украса
4 с. л. мед
сокът от 1/2 лимон
1 кг манго
1/2 ч. л. канела
Начин на приготвяне:
1
Жълтъците се разбиват с кафявата захар. Сметаната се загрява, без да се кипва, и се ароматизира с ваниловата есенция. Налива се в разбитите жълтъци и сместа се загрява, докато се уплътни. След това се оставя да се охлади.
2
Захарта се карамелизира, прибавят се ореховите ядки и маслото и се разбърква. Оставя се да се охлади, след това се смила и се добавя към сладоледа. Десертът се ароматизира с канелата и се замразява, като на всеки час се разбърква, за да не се образуват кристали.
3
От пъпеша и мангото с лъжичка за ноазети се изваждат по няколко топчета.
4
Останалата част от плодовете се пюрира заедно с лимоновия сок и меда, след което се охлажда.
5
Супата се сервира с топка сладолед и се украсява с топчета пъпеш и манго и с листа мента.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
34 ДУШИ ОНЛАЙН
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Изабел сготви Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
