.png)
Яйчена супа с краставица
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
16 370
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
600 г тиквички
2 консерви нахут (по 400 г)
1,4 л зеленчуков бульон
60 мл олио от гроздови семки
3 скилидки чесън
1 дафинов лист
2 с. л. лимонов сок
1 с. л. къри на прах
1 ч. л. кимион
1/4 щипка кайенски пипер
сол и пипер меланж на вкус
2 консерви нахут (по 400 г)
1,4 л зеленчуков бульон
60 мл олио от гроздови семки
3 скилидки чесън
1 дафинов лист
2 с. л. лимонов сок
1 с. л. къри на прах
1 ч. л. кимион
1/4 щипка кайенски пипер
сол и пипер меланж на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се измиват, нарязват се на тънки шайби и се поливат с половината олио.
2
Нахутът се отцежда.
3
Тиквичките и нахутът се овкусяват със сол, пипер меланж, кимион, къри и кайенски пипер.
4
Подреждат се в тави и се пекат в загрята на 190 градуса фурна с вентилатор. На тиквичките са нужни около 25 минути, а на нахута – около 30. Няколко тиквичките се заделят за украса.
5
В останалото олио се запържват накълцаните скилидки чесън.
6
Прибавят се бульонът, нахутът и дафиновият лист и се готви около 10 минути.
7
Дафиновият лист се отстранява, слагат се тиквичките и се готви още 10 минути.
8
Супата се пасира, овкусява със сол, пипер меланж и лимонов сок.
9
Поднася се, гарнирана със заделените тиквички и по желание – поръсена с кайенски пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.01.2020 Питателна, не натоварва с излишни калории за зимата и е страшно вкусна.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.04.2016 Невероятно вкусна и здравословна супичка.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.04.2016 Невероятно вкусна и здравословна супичка.
|
67 ДУШИ ОНЛАЙН
Петя Петкова коментира рецептата Пастет от авокадо с печени чушки и сирене
Петя Петкова коментира рецептата Пастет от авокадо с печени чушки и сирене
dariq9112 се регистрира в сайта.
Петя Петкова коментира рецептата Обърнат кейк с цитруси
Петя Петкова коментира рецептата Обърнат кейк с цитруси
Симона коментира рецептата Дип от пилешко и сирена
ЛЮБОПИТНО
Майстори на домашните сирена се събират в Черни Ви...За трета поредна година тетевенското село Черни Вит събира майстори на домашните сирена. Организатор на...
Хитовите тиквички на Стенли ТучиОт известно време следим с любопитство кулинарните изяви на актьора Стенли Тучи. Наскоро той издаде...
Топ 4 на плодовете, които ни помагат да отслабнемГастроентеролозите ги обожават, заради високото съдържание на фибри Всички знаем, че плодовете съдържат въглехидрати и естествена...
Трябва ли да съхранявате лимоните в хладилник?Вероятно познавате много хора (може би и вие сте сред тях), които съхраняват лимони в...
Ястието, към което Скарлет Йохансон е пристрастенаОт богатите и известните обикновено очакваме да хапват малки порции изискана храна. Понякога обаче и звездите...
БЮЛЕТИН
