Яйчена супа с краставица

Дата: 07.03.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 яйца
30 г пресен джинджифил
1,2 л пилешки бульон
3 с. л. соев сос
1 краставица
2 с. л. тъмно сусамово олио
4 стръка копър
2 с. л. царевично нишесте
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Яйчена супа с краставицаДжинджифилът се обелва и се настъргва.
2
Яйчена супа с краставица 2Бульонът се налива в тенджера, прибавят се джинджифилът, сол и черен пипер на вкус.
3
Яйчена супа с краставица 3Готви се около 5 минути на умерен огън и се сгъстява с разтвореното в соевия сос царевично нишесте.
4
Яйчена супа с краставица 4Оставя се на огъня за още 5 минути. В това време се разбиват яйцата и се темперират с малко от бульона, като се бъркат непрекъснато.
5
Яйчена супа с краставица 5След това, при непрекъснато бъркане, се наливат в кипящия бульон.
6
Яйчена супа с краставица 6Супата се овкусява със сусамовото олио и се дърпа от котлона.
7
Яйчена супа с краставица 7Краставицата се обелва, почиства се от семките и се нарязва на кубчета.
8
Яйчена супа с краставица 8Всяка порция се сервира с краставички и наситнен копър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


125 ДУШИ ОНЛАЙН
Hristina Markova се регистрира в сайта.
Didi Nikolova се регистрира в сайта.
М. Томова коментира рецептата Питки със сирене
Yildiz Genchay се регистрира в сайта.
G. коментира рецептата Яхния от зелен фасул
Irena Petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта