.png)
.png)
Доматена супа с морски дарове
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
800 г пасирани домати (от консерва)
250 г печурки
250 г сирене „Моцарела“
150 г бекон „Панчета“ (на слайсове)
100 г салам „Миланезе“ (на слайсове)
3 скилидки чесън
1 глава лук
1 ч. л. риган
1/2 ч. л. суха мащерка
1/2 ч. л. захар
сол на вкус
250 г печурки
250 г сирене „Моцарела“
150 г бекон „Панчета“ (на слайсове)
100 г салам „Миланезе“ (на слайсове)
3 скилидки чесън
1 глава лук
1 ч. л. риган
1/2 ч. л. суха мащерка
1/2 ч. л. захар
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пънчетата на гъбите се отстраняват, шапките се белят и се режат на малки кубчета.
2
Лукът и чесънът се нарязват наситно.
3
Беконът се запича в нагорещен съд, до златисто, и се изважда.
4
В отделилата се мазнина се запържват печурките и лукът, след 1–2 минути се добавя и чесънът.
5
Овкусява се с ригана и мащерката, наливат се доматите и 400 мл вода. Прибавят се сол на вкус, захарта и накълцаният бекон.
6
Супата се вари около 20 минути на слаб огън. След това се разпределя в огнеупорни купички.
7
Във всяка порция се слагат лентички салам и шайби моцарела.
8
Запича се за 5–10 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор.
9
По желание се поръсва с риган и се поднася с препечени филийки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
78 ДУШИ ОНЛАЙН
Ванеса се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Сурова морковена торта
milenka коментира рецептата Пилешка пита с фиде
milenka сготви Пилешка пита с фиде
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
