Свеж летен десерт с банани и малини

Източник: Пламена Колева

ТИТЛА: Чирак

Дата: 31.08.2014

90 минути

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

11 366

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за блата:
2 пакета бисквити със сметана
250 г краве масло

за крема:
2 ч. ч. прясно мляко
4 с. л. брашно
290 г заквасена сметана
5 с. л. захар
4 с. л. захар за сметаната
2 яйца
1 ванилия

за плънката:
100 г орехи
100 г стафиди
3 банана
50 г малини

Начин на приготвяне:

В купа натрошаваме бисквитите, прибавяме маслото и ги пасираме, за да се получи тесто.

С миксер разбиваме яйцата с 5 с. л. захар, след това прибавяме брашното и ванилията и отново разбъркваме.

На котлона леко загряваме прясното мляко и прибавяме към него получената смес. Бъркаме с дървена лъжица, докато се получи гъст крем.

В друга купа разбиваме сметаната с 4 с. л. захар и я прибавяме към крема.

Започва редене на десерта. Слагаме на дъното на кръгла тава пласт от бисквитите, после слагаме от крема, нареждаме нарязани на кръгчета банани, поръсваме обилно с орехи и стафиди и после отново пласт бисквити и така се повтарят и следващите слоеве.

Накрая се завършва с крем, нареждат се останалите банани и малини по желан от вас начин. Хубаво е десертът да престои една нощ в хладилник, за да стегне.

Подобни рецепти:

Торта „Орехова целувка”