.png)
.png)
Свински пържоли с топено сирене
Лора и Стоян
Необходими продукти:
900 г телешко месо от плешка
2 лимона
200 г зелени маслини
1-2 глави лук
150 мл бяло вино
3 с. л. зехтин
сол и черен пипер
2 лимона
200 г зелени маслини
1-2 глави лук
150 мл бяло вино
3 с. л. зехтин
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
1
Нарежете месото на тънки ивички.
2
Отстранете кората на лимоните (може да я настържете на ренде) и ги нарежете на четири.
3
Нарежете лука на полумесеци.
4
Загрявате зехтина в дълбок тиган с капак. Слагате лука леко да се задуши и след това добавяте месото.
5
Овкусявате със сол и черен пипер и наливате бялото вино.
6
Добавяте почистените от костилките маслини, лимоните и зелени подправки по избор.
7
Готвите 15 минути на умерен огън като от време на време разбърквате.
8
По желание може да гарнирате всяка порция с мащерка или босилек.
Съвет:
Времето за готвене зависи от това, колко крехко е телешкото, затова е необходимо да проверявате, дали месото се е сготвило добре.
Съвет:
Времето за готвене зависи от това, колко крехко е телешкото, затова е необходимо да проверявате, дали месото се е сготвило добре.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
56 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
