Топла салата от моркови и ябълки

Постна, полезна и засищаща
Източник: Бон Апети
Дата: 10.11.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 големи моркова
1 зелена ябълка
1 глава лук
1 ч. л. куркума
1 с. л. тъмен балсамов оцет
2 щипки канела
4 с. л. олио
сол на вкус



Начин на приготвяне:
1
Топла салата от моркови и ябълки
Морковите се обелват и се режат на тънки ленти.
2
Топла салата от моркови и ябълки 2
Лукът също се обелва и се нарязва на полумесеци.
3
Топла салата от моркови и ябълки 3
Ябълката се почиства от семките и се реже на ивички.
4
Топла салата от моркови и ябълки 4
Лукът и морковите се запържват в олиото, и щом омекнат, се слага и ябълката, подправя се с куркумата и канелата и се посолява.
5
Топла салата от моркови и ябълки 5
Когато зеленчуците са почти готови, се сипва балсамовият оцет, разбърква се няколко пъти и салатата е готова.
6
Топла салата от моркови и ябълки 6
По желание салатата се поднася, поръсена с наситнен пресен кориандър или магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

03.02.2017
Много се хареса на всички!
5.
Изпрати
лично съобщение

24.05.2015
Супер ;)
4.
Изпрати
лично съобщение

08.03.2015
Мнооого вкусна салата, куркумата и канелата замених с къри и поръсих със сусам, запечен на сух тиган.
3.
Изпрати
лично съобщение

22.12.2014
Много приятна и свежа;)благодаря
2.
Изпрати
лично съобщение

21.12.2014
Направих салатата, но без куркумата и канелата, понеже не ми допадат. Сложих малко сусам и стана като китайска салата :) Много вкусно!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


121 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: