.png)
Шоколадови трюфели
Нашите кулинари
Необходими продукти:
6 яйца
100 г захар
100 г масло
100 г течен шоколад “Нукрема”
100 г галета
60 г брашно
10 г бакпулвер
500 мл сметана
125 мл прясно мляко
150 г бял шоколад
500 г натурален шоколад
около 1/4 от готовата смес за крема
100 г захар
100 г масло
100 г течен шоколад “Нукрема”
100 г галета
60 г брашно
10 г бакпулвер
500 мл сметана
125 мл прясно мляко
150 г бял шоколад
500 г натурален шоколад
около 1/4 от готовата смес за крема
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се маслото, което трябва да е меко, но не разтопено. Сухите съставки – галета, брашно и бакпулвер, се смесват и заедно с нукремата се прибавят към сместа.
2
Всичко внимателно се разбърква до получаване на еднородна смес и се изсипва във форма за печене. Пече се 10–15 минути в предварително сгорещена до 200–220 градуса фурна, след което се намалява на 180 градуса и се пече още 20 минути.
3
Сметаната и млякото за крема се слагат да заврят. Шоколадите се натрошават в голям съд. Към тях се прибавя заврялата смес и се бърка до получаването на хомогенна маса.
4
Блатът се разрязва на три равни части. Между всяка от тях се поставя от крема. Най-отгоре тортата завършва с крем. Оставя се в хладилник около 10 часа, за да стегне добре, след което се залива със заделения трюфел крем, предварително разтопен на водна баня.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
13.10.2016 Следвайки рецептата се получава ... едно голямо нищо. Кремът не стяга нито в хладилник, нито във фризер. По-скоро разтопеният на водна баня шоколад да се добави към разбита сметана. Направила съм доста торти по рецепта на Лора и Стоян, но от тази съм много разочарована.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.03.2015 Днес отново приготвих тази вкусна торта!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
11.03.2015 Преди два дена направих тази торта! Страхотна е! Семейството ми много я хареса! И наистина е зверски вкусна!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
23.05.2014 Вчера я правих за първи път.Рецептата взех от един календар,не от тук.Там никъде не беше опоменато,че след като разбъркаме шоколада,трябва да го оставим да стегне.Не можете да си представите колко нерви и рев изхабих.В крайна сметка стана зверски вкусна.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.03.2014 лесно и бързо
|
314 ДУШИ ОНЛАЙН
Джулияна Стефанова публикува рецептата Паста с гуакамоле
Магданозка сготви Адана кебап
Dankolova сготви Супа с тиква и нахут
Велина Василева коментира рецептата Пълнен хляб (2-ри вид)
Велина Василева коментира рецептата Морковен кейк "Тропикана"
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
