.png)
.png)
Телешко задушено със зеленчуци
Лора и Стоян
Вегетарианска мусака
Рецепта от книгата "Как да се храним: При сърдечно-съдови заболявания"
Източник: Бон Апети
Дата: 08.10.2008
Необходими продукти:
600 г картофи
240 г домати
160 г зелен фасул
80 г моркови
80 г целина
20 г ориз
12 г магданоз
4 г сол
60 мл олио
160 г прясно мляко
20 г брашно
2 яйца
240 г домати
160 г зелен фасул
80 г моркови
80 г целина
20 г ориз
12 г магданоз
4 г сол
60 мл олио
160 г прясно мляко
20 г брашно
2 яйца
Начин на приготвяне:
1
Картофите се нарязват и се задушават в малко олио и вода.
2
Добавят се нарязаните надребно моркови, целина и зелен фасул.
3
Оризът се сварява почти до готовност.
4
Задушените зеленчуци се прехвърлят в дълбока тава за печене.
5
Върху тях се разстила вареният ориз.
6
Отгоре се слагат нарязаните на шайби домати и се посолява.
7
Яйцата за заливката се смесват с прясното мляко и брашното и се изливат върху мусаката. Запича се във фурна и се поднася с нарязан наситно магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
182 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
