Вегетариански борш

Хранене на детето до 1 година
Източник: Бон Апети
Дата: 01.10.2015
Вегетариански борш
 
Необходими продукти:
1/4 глава цвекло
1/4 морков
1/2 глава лук
1 картоф
1 листо от червено зеле
1/2 ч. л. доматено пюре
2 ч. л. краве масло
1 ч. л. сметана
300 мл зеленчуков бульон


Начин на приготвяне:
1
Цвеклото, морковите и лукът се настъргват на ренде, зелето се нарязва на тънки ивици, картофът – на кубчета.
2
Зеленчуците се поставят в съда, в който е разтопено маслото, добавя се доматеното пюре и се заливат с половината от горещия бульон. Задушават се за 20–30 минути, като се бъркат от време на време.
3
Когато зеленчуците омекнат, се налива останалата част от бульона, вари се още 10 минути и се добавя сметаната.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

10.04.2019
Аз добавих и няколко печурки. Стана много вкусна.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
Anna Stamatova коментира новина Как се готви киноа?
Anna Stamatova се регистрира в сайта.
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
Mimkaa Georgieva се регистрира в сайта.
diddoni се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: