.png)
.png)
Порклот
Лора и Стоян
Необходими продукти:
8 яйца
5 камби
125 г сирене „Моцарела”
150 г маслини каламата
3 стръка естрагон
50 г аншоа
1 скилидка чесън
3 стръка босилек
60 г краве масло
зехтин за намазване
сол и черен пипер на вкус
20 г краве масло за поднасянето
5 камби
125 г сирене „Моцарела”
150 г маслини каламата
3 стръка естрагон
50 г аншоа
1 скилидка чесън
3 стръка босилек
60 г краве масло
зехтин за намазване
сол и черен пипер на вкус
20 г краве масло за поднасянето
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се сваряват за 7 минути в подсолена вода, след това се потапят в ледено студена и се обелват. Нарязват се на 8 по дължина.
2
Чесънът се стрива на паста, босилекът и естрагонът се наситняват. Маслините се обезкостяват и се нарязват надве. Моцарелата се нарязва на кубчета, а аншоата - наситно.
3
В сгорещеното масло се запържват яйцата, аншоата, чесъна и маслините за кратко. Сместа се дърпа от котлона и към нея се прибавят моцарелата и пресните билки.
4
Камбите се нарязват надве по дължина, като дръжката не се отстранява. Подправят се със сол и черен пипер и се намазват със зехтин. Запичат се на грил тиган за кратко, от двете страни.
5
Сместа с яйцата се разпределя в запечените чушки и отгоре се слага по малко масло (то ще се разтопи, тъй като ястието е още топло).
Подобни рецепти:
Коментари (0)
168 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
