Начало > Рецепти за готвене на вкусни кулинарни ястия и нап > Безмесни ястия > Вегетарианско печено

Славянски гювеч

Вегетарианско печено

Рецепта от книга на Теодора Пейкова

Източник: Бон Апети

Дата: 22.05.2012

1 час и 15 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

12 266

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г картофи
2 моркова
6 яйца
100 г биволски кашкавал
100 г галета
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
краве масло за намазване

Начин на приготвяне:

Картофите и морковите се обелват, сваряват се и се пюрират.

Овкусяват се със сол и черен пипер и се добавят наситнения магданоз, настъргания кашкавал и 4 яйца. Разбърква се добре.

Форма за терин се намазва със масло и се поръсва с част от галетата. Сипва се половината пюре и се слагат останалите яйца, предварително сварени и обелени.

Слага се другата част от пюрето и се посипва с останалата галета. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до златисто-кафяв цвят (около 30 минути).

Подобни рецепти:

Огретен от тиквички и моцарела

Саганаки с кашкавал и чери домати

30.04.2012

8 405 видяна

Коментари (7)

Изпрати
лично съобщение

Mira Ru

03.02.2017

Ето и снимка

Изпрати
лично съобщение

Mira Ru

02.02.2017

Направиг го във формичко за мъфини. Стана страхотно!

Изпрати
лично съобщение

мариела

07.05.2016

Вкусно

Изпрати
лично съобщение

Бон Апети

30.11.-0001

:) Мерси, Илияна! Ако имаш пак някакви въпроси, не се притеснявай да питаш.

Изпрати
лично съобщение

Iliqna Todorova

30.11.-0001

Мерси за съвета, явно в бързината не се постарах достатъчно с поръсването с галета. Днес си направих и Вашия славянски гювеч и с баща ми доста го одобрихме-стана чудесен, но добавихме и свинско месо. Предаването Ве е страхотна и съм Ви запалена фенкал

Рецепти с любими продукти

Профитероли с два вида крем и глазура