Яйца с печени зеленчуци

Дата: 18.02.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 домата
1 консерва домати на кубчета (400 г)
4 яйца
100 г краве сирене
1 глава лук
4 скилидки чесън
1 червена печена чушка
1 зелена прясна чушка
1/4 ч. л. сух риган
1 ч. л. пушен пипер
1/2 връзка магданоз
6 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
1 хляб
 

Начин на приготвяне:
1
Яйца с печени зеленчуциДоматите се нарязват на половинки и се слагат в тава, заедно със зелената чушка, лука и чесъна. Заливат се с 2 с. л. зехтин и се посоляват.
2
Яйца с печени зеленчуци 2Хлябът се реже на дебели филии, които се подреждат в тава и се намазват с 2 с. л. зехтин.
3
Яйца с печени зеленчуци 3Зеленчуците и хлябът се пекат 10–15 минути в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор.
4
Яйца с печени зеленчуци 4След това зелечуците се обелват, лукът и доматите се нарязват на кубчета, а двата вида чушки се режат на жулиен.
5
Яйца с печени зеленчуци 5Лукът и чесънът се запържват за кратко в останалия зехтин.
6
Яйца с печени зеленчуци 6Добавят се пушеният червен пипер и чушките, и се разбърква.
7
Яйца с печени зеленчуци 7Сипват се печените домати и доматите от консерва.
8
Яйца с печени зеленчуци 8Поръсва се с ригана, овкусява се със сол и черен пипер и се готви 3–4 минути на силен огън.
9
Яйца с печени зеленчуци 9В зеленчуковата смес се оформят гнезда и вътре се чукват яйцата.
10
Яйца с печени зеленчуци 10Поръсва се с натрошеното сирене, похлупва се и се готви 6–7 минути. Яйцата трябва да са рохки.
11
Яйца с печени зеленчуци 11Яйцата, заедно със зеленчуците, се сервират върху филии хляб. Поръсват се с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

28.03.2015
Вкусно и лесно!
1.
Изпрати
лично съобщение

18.02.2015
Подходящо за тази безмесна седмица !!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта