Зеленчукова супа

Източник: Лидия Стойкова
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 14.10.2016
Зеленчукова супа
 
Необходими продукти:
1 картоф
1 морков
1 тиквичка
1/2 стрък праз
1/2 глава карфиол
пъщърнак
краве масло
прясно мляко
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Всички зеленчуци се измиват.
2
Картофът, морковът и тиквичката се обелват и се нарязват наситно, заедно с праза.
3
Пащърнакът се настъргва, а карфиолът се разделя на розички.
4
Сваряваме всички зеленчуци, до готовност, с малко масло, след което ги пасираме.
5
Прибавяме сол и прясно мляко. По желание добавяме черен пипер, лимонов сок и жълтък.


Съвет:
Супата може да се поднесе с крутони.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

01.03.2017
Звучи здравословно и вкусно . Ще пробвам непременно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


195 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: