Зеленчукова запеканка

Източник: Теодора
ТИТЛА: Чирак
Дата: 20.01.2016
Зеленчукова запеканка
1 час и 30 минути
10 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
7 293
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 връзка див лук
1 връзка магданоз
1 връзка копър
1/2 кг картофи
500 г броколи
5-6 моркова
2 тиквички
1 кубче зеленчуков бульон
300 г кашкавал
300 г сирене
3 яйца
5-6 с. л. олио
30 г краве масло
сол на вкус



Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват до полуготовност, обелват се и след като изстинат, се нарязват на кръгчета.
2
Броколите се бланшират за около 3-4 минути в подсолена вода, след което се отцеждат.
3
Лукът, магданозът и копърът се наситняват.
4
Морковите и тиквичките се нарязват на кръгчета.
5
В съд се изсипват всички продукти (без броколите), посоляват се и се разбъркват с разтворения бульон.
6
Прибавя се олиото.
7
Броколите се разпределят върху сместа и отгоре се слагат парченца масло.
8
Кашкавалът, сиренето и яйцето се смесват и се изсипват върху ястието.
9
Пече се около 30 минути на 180 градуса.
Подобни рецепти:
Мусака от зелен боб и варени картофи
Мусака от зелен боб и варени картофи
28.01.2016
3 699 видяна
Салата от праз по кюстендилски
Салата от праз по кюстендилски
16.01.2016
4 667 видяна
Хлебен пудинг с броколи и сирена
Хлебен пудинг с броколи и сирена
12.01.2023
16 029 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Marielazz

07.03.2022
Вкусна и лека храна, същевременно полезна и засищаща. Рязането на зеленчуци беше доста, но с постните манджи е така. Струваше си.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


101 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: