.png)
.png)
Мързелива паста
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
8 187
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
4 големи глави лук
2 стръка праз
50 г краве масло
20 г брашно
400 мл прясно мляко
200 мл зеленчуков бульон
1 ч. л. ретро горчица
1/6 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
2 стръка праз
50 г краве масло
20 г брашно
400 мл прясно мляко
200 мл зеленчуков бульон
1 ч. л. ретро горчица
1/6 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
за трохите:
4 филии бял хляб
50 г сирене „Грана падано“
20 г краве масло
4 филии бял хляб
50 г сирене „Грана падано“
20 г краве масло
Начин на приготвяне:
1
Празът се реже наситно, а лукът – на ивички. Слагат се в съд, заедно с 30 г от маслото, сол на вкус и зеленчуковия бульон. Готвят се под капак на слаб огън, докато омекнат.
2
В останалото масло се запържва брашното. Малко по малко се налива затопленото мляко. Овкусява се със сол, черен пипер, индийското орехче и горчицата, разбърква се.
3
Хлябът се смила в блендер.
4
Сиренето се настъргва и заедно с разтопеното масло се смесва с трохите.
5
Лукът се прехвърля в подходяща тава, залива се с бешамел, поръсва се с трохите.
6
Ястието се пече в загрята на 190 градуса фурна с вентилатор до готовност – 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.01.2016 Много вкусно!
|
78 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
