Зеленчукови кюфтета

ТИТЛА: Чирак
Дата: 17.09.2014
Зеленчукови кюфтета
 
Необходими продукти:
1 малка тиквичка
1 морков
1 малка глава лук
5 стръка копър
150 г сирене
1 яйце
2-3 с. л. брашно
150 г кисело мляко
1 скилидка чесън
2 с. л. олио
сол, черен пипер и шарена сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Настържете тиквичката, посолете я и я оставете за 10 минути. После изстискайте течността. Почистете моркова и лука и ги настържете наситно.
2
В купа смесете лука, моркова, тиквичката, копъра и подправките. Добавете яйцето. Сипете 2 с. л. брашно, за да се получи не много течно тесто. При нужда добавете още брашно. Намачкайте сиренето с вилица и го добавете в тестото.
3
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете тавата с олио и застелете с хартия за печене. Слагайте в тавата от тестото със супена лъжица на разстояние между кюфтенцата. Печете 25 минути до златисто.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: