.png)
.png)
Мини хапки „Капрезе“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
20 569
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
3 моркова
1 глава броколи
1/2 глава карфиол
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
1 глава броколи
1/2 глава карфиол
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за притурката „Полонез“:
2 филии хляб
4 стръка магданоз
1 твърдо сварено яйце
2 с. л. краве масло
1 с. л. сок от лимон
1/4 ч. л. сух босилек
1/4 ч. л. сол
2 филии хляб
4 стръка магданоз
1 твърдо сварено яйце
2 с. л. краве масло
1 с. л. сок от лимон
1/4 ч. л. сух босилек
1/4 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Карфиолът и броколите се накъсват на розички. Стеблото на броколите се обелва и се реже на кубчета.
2
Морковите се белят, режат се на едри кубчета и се готвят на пара. Когато морковите са почти готови, се добавят карфиолът, стеблото и розичките от броколите. Готви се, докато зеленчуците омекнат.
3
Изваждат се в купа. Заливат се със зехтин и се овкусяват със сол и черен пипер.
4
Маслото за полонеза се загрява и в него се запържва смления на трохи хляб.
5
Когато трохите станат хрупкави и кафяви, се дърпат от котлона. Добавят се наситненият магданоз, босилекът, лимоновият сок и сол на вкус.
6
Яйцето се обелва и се накълцва. Разбърква се с трохите.
7
Зеленчуците се сервират, поръсени с полонез.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.01.2017 Много хубава и различна идея за зеленчуци, особено за вечеря - на моята тинейджърка много й хареса
|
98 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
