.png)
Доматена супа с карфиол
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1/2 малка глава прясно зеле
800 г домати
2 стръка стеблена целина
1 консерва червен боб (400 г)
2 л телешки бульон
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
800 г домати
2 стръка стеблена целина
1 консерва червен боб (400 г)
2 л телешки бульон
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
за топчетата:
500 г смляно месо от телешка плешка
1 яйце
1 филия хляб
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
500 г смляно месо от телешка плешка
1 яйце
1 филия хляб
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
Начин на приготвяне:
1
Зелето се нарязва на ситно и се сипва в тенджера. Прибавя се обелената и наситнена целина. Сипват се отцеденият боб и настърганите домати.
2
Овкусява се с ригана, налива се бульонът и се готви, до омекване на зеленчуците.
3
Месото се овкусява със сол и черен пипер и се смесва с яйцето, предварително накиснатия във вода и отцеден хляб, и стритият на паста с малко сол чесън.
4
Оформят се топчета, които се овалват в брашно и се пускат в тенджерата.
5
Супата се вари още 10 минути и се овкусява със сол и черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
06.12.2015 Добра рецепта, комфортен зимен вкус , допадна на всички!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
11.09.2015 Много вкусна стана, но мисля, че сте пропуснали мазнина. Аз добавих 3 лъжици зехтин.
|
214 ДУШИ ОНЛАЙН
Магданозка сготви Картофени кюфтенца
Магданозка сготви Картофени кюфтета
Симона сготви Бадемов тарт с кардамон
Владимира сготви Шопска разядка
Георгиева коментира рецептата Коледна боб салата
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
