Магданозена супа с топчета

Дата: 31.08.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г стеблена целина
300 г кайма смес
1 л пилешки бульон
1 картоф
1 глава лук
2 скилидки чесън
2 дафинови листа
2 връзки магданоз
4 стръка мащерка
1 яйце
2 с. л. зехтин
2 филии бял хляб
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Магданозена супа с топчетаЦелината се обелва и се нарязва на кубчета.
2
Магданозена супа с топчета 2Лукът и чесънът се наситняват. Зеленчуците се запържват в зехтина.
3
Магданозена супа с топчета 3Когато омекнат, се слагат дафиновите листа, половината от стръковете магданоз и обеленият и нарязан наедро картоф.
4
Магданозена супа с топчета 4Налива се бульонът и се готви, докато всички зеленчуци омекнат.
5
Магданозена супа с топчета 5Дафиновите листа се отстраняват, супата се овкусява със сол и черен пипер, и се пасира.
6
Магданозена супа с топчета 6Каймата се смесва с предварително накиснатия и отцеден хляб, яйцето, накъсаната мащерка, сол и черен пипер на вкус.
7
Магданозена супа с топчета 7От сместа се оформят малки топчета и се пускат в горещата супа.
8
Магданозена супа с топчета 8Вари се на слаб огън, до готовност на топчетата.
9
Магданозена супа с топчета 9Накрая се прибавя останалият наситнен магданоз и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


119 ДУШИ ОНЛАЙН
Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта