Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > От потребители > Други > Зелеви сармички

Суши

Здравословно пролетно изкушение от пресни зеленчуци

Зелеви сармички

Източник: healthandwellness

ТИТЛА: Чирак

Дата: 11.03.2010

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

509 629

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кисела зелка
1 пакет кайма (500 г)
1/2 ч. ч ориз
1 глава лук
червен пипер, черен пипер, джоджен, олио на вкус

Начин на приготвяне:

В купа се слагат каймата, оризът, нарязаният лук и подправките. Всичко се разбърква добре, като се прибавя и олио.

Отделят се листата от зелката и лист по лист се поставят на дъска. След това се слага по малко от замесената плънка и се навиват на стегнати "пашкулчета".

Всичко се реди в глинена дълбока тенджера (ако нямате използвайте друга), сипва се вода, колкото да покрие сармите и върху тях се поставя чиния, за да не се разместят при варенето.

Похлупват се и се пекат на 200 градуса за около 2 часа. Отхлупват се, изважда се чинията и се поръсва с още малко джоджен за още по-добър вкус. След това се запичат и... се консумират.

Подобни рецепти:

Риба със спанак и гъби