.png)
.png)
Гранита с праскови и малини
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
20 минути (и време за охлаждане)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
22 763
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
400 мл пенливо бяло вино „Просеко“
100 г пудра захар
2 праскови
2 стръка босилек (+ за гарниране)
1 пакетче желатин
2 с. л. сироп от малини
100 г пудра захар
2 праскови
2 стръка босилек (+ за гарниране)
1 пакетче желатин
2 с. л. сироп от малини
за гарниране:
250 мл животинска сметана
40 г пудра захар
250 мл животинска сметана
40 г пудра захар
Начин на приготвяне:
1
Плодовете се почистват от костилките, обелват се, режат се на кубчета и заедно с листенцата босилек се разпределят в чаши за шампанско.
2
Желатинът се накисва в студена вода, за да набъбне, след това се загрява на водна баня.
3
Виното се смесва със захарта, сиропа от малини и ако е нужно, се загрява леко, за да няма голям контраст между неговата температура и тази на желатина.
4
Разбърква се с желатина и сместа се налива в чашите. Прибират се в хладилник за около 4 часа.
5
Студената животинска сметана се разбива със захарта, докато стане пухкава. Десертът се поднася със сметаната и по желание се декорира с листенца босилек.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
20.07.2016 Само не ми е ясно с какви лъжици се яде от толкова тясни чаши.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
20.07.2016 Свежо и вкусно - идеален десерт за лятото!
|
201 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
